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Un Boccone di Scienza #1: Cena e Conferenza

16 Gennaio @ 20:00 - 22:30

MERCOLEDI 16 GENNAIO 2019 H.20:00 – Riservato ai soci ARCI

UN BOCCONE DI SCIENZA #1: “Piante e Delitti”
CENA E CONFERENZA di Botanica Forense

Mercoledì 16 Gennaio va in scena negli spazi del Ristorante di Arci Bellezza il primo appuntamento con la rassegna tra Gusto e Scoperta UN BOCCONE DI SCIENZA, dedicato alla Botanica Forense, tra degustazioni, ricette, parole e proiezioni.

IL TEMA: PIANTE E DELITTI
Esiste un’applicazione poco conosciuta degli studi botanici: la botanica forense, ovvero lo studio delle piante applicato alle indagini giudiziarie. Questa disciplina si basa sulla capacità delle piante di raccontarci l’ambiente in cui crescono. Con la loro presenza, le piante o i loro frammenti possono suggerire gli ambienti dove i reperti indagati siano stati prima del loro ritrovamento, permettere di ricostruire la dinamica di un delitto e il tempo trascorso da esso, o aiutare nel rinvenimento di sepolture occultate. Con l’aiuto di casi reali, vedremo come la conoscenza delle piante può fornire elementi utili alle indagini, e scopriremo quali piante e ambienti si trovino maggiormente coinvolte in casi criminosi nel nostro paese.

 

MENU DEGUSTAZIONE: PIATTO E DOLCE
– Orzo risottato
– Frumento al pesto
– Crema di lenticchie rosse al curry
– Miglio alle verdure
– Crostino di polenta e pomodori secchi
– Salsiccia al finocchietto
– Cavolo cappuccio rosso con sedano e carote
– Bavarese ai cachi

SOLO SU PRENOTAZIONE: 02 5831 9492

* Evento realizzato con la presenza del Relatore Marco Caccianiga e in collaborazione con Associazione Pithekos, organizzazione no profit che dal 1999 si occupa di promuovere corsi, viaggi naturalistici, campi di ricerca, mostre, conferenze e aperitivi scientifici in collaborazione con enti pubblici e privati.

 

SEGUE APPUNTAMENTO #2 MERCOLEDÌ 20 FEBBRAIO 2019, COME OGNI 3° MERCOLEDÌ DEL MESE.

Dettagli

Data:
16 Gennaio
Ora:
20:00 - 22:30
Categorie Evento:
,

Luogo

Via Bellezza 16/a
Milano, Milano 20136 Italia
+ Google Maps
Telefono:
02 58319492
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